Un biscotto al giorno (o quasi)

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Un biscotto al giorno (o quasi)

Monica Papagna

Trenta Editore

 

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Sanno di casa, di latte caldo al mattino, di crema e cioccolato a merenda, di burro e zucchero prima di andare a dormire… Insomma, sanno di buono, qualunque sia il momento della giornata in cui vi va di mangiare. I biscotti hanno questo potere magico: quello di riuscire a conquistare tutti, grandi e piccini, golosi e non, uomini e donne, appassionati di cucina tradizionale o attenti alla sana alimentazione. Perché un biscotto non ha solo tante forme e colori, ma anche tanti gusti e tanti ingredienti a comporlo: farina, burro e zucchero, certo, ma anche uova, cioccolato, creme, frutta secca, confetture ed esotiche spezie. Ecco perché ne abbiamo raccolti 52, uno per ogni settimana dell’anno: perché preparali deve essere un momento bello, magari la domenica in famiglia o con gli amici, ma gustarli può durare un’intera settimana, rendendo ogni giorno più goloso e più felice.

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